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2015.02.04 17:48

那須の巻うどん な 揚げうどん

新年最初のレシピの更新です!!

新年といってももう2月…2015年も1ヶ月が過ぎてしまいましたね。

さて気を取り直して、今回は、簡単・たのしい・おいしいの3拍子そろった、
那須の巻うどん な 揚げうどん』を作ってみました!!

本当に簡単で楽しく作れるので、お子さんやお孫さんなどと一緒に是非試してみて下さい(^^)

■材料(4人前)
 ・巻うどん  1本

■作り方
 1.巻いてある巻うどんを板状に開いて下さい。

 2.それを適当な大きさ(一口サイズほど)にちぎって下さい。

  ※クッキーを作る時の型抜きなどを使うととっても楽しいですよ(^^)
   下の完成写真も型抜きで抜いてるんですよ!!

 3.揚げ物用鍋で弱火で1~2分キツネ色になるまで揚げて下さい。

 4.油を切って、お皿に盛りつければ完成です!!
 

ね、簡単ですよね。

揚げたてはもちろんパリパリ!!
すぐに食べなくても1日ぐらいは全然パリパリしてて美味しいですよ!!

しかも型抜きで抜いたら楽しく調理できますよ!!
動物やキャラクター、星やハートなど色んな型抜きが100円ショップなので販売しています(^^)
好きな形を選んで型抜きするのは楽しいですよ!!


パリパリの揚げうどん、お子様のおやつにも大人のお酒のおつまみにもピッタリ!!

うどんは元々塩が入っていますから、何もつけなくても程よい塩加減がいい感じ!!

お好みでマヨネーズやケチャップなどをちょっと付けて食べても美味しいです!!


他にもジャムや粉砂糖、チョコレートなんかを付けて甘く食べても美味しいですよ!!

それから、バニラアイスなんかもピッタリですね!!


※型抜きして余った方の生地も同じように食べれます。味も変わりません。
もったいないから捨てないでくださいね(^_-)

こんな時は、型抜きした方のかわいい揚げうどんは子供達のおやつに!!
余った方はお父さんのお酒のおつまみになんてどうでしょう(*^^)v


NASU no Maki-Udon(那須の巻うどん)だから出来るこの楽しい揚げうどん。
是非、一度試してみて下さいね\(^o^)/